C'est un vin d'exception, rarement produit au cours d'une vie de vigneron. Un climat parfait nous à permis de vendanger des raisins d'une maturité extraordinaire. La récolte s'est effectuée les 22 et 23 septembre pour les merlot et le 30 pour les cabernet.

Rien ne manque dans ce vin, fruits rouges enveloppés délicatement par des tanins soyeux et bien présents, l'équilibre est exceptionnel. C'est un millésime qu'il faudra savoir attendre !

C'est un millésime tout à fait représentatif de nos appellations où le fruit est très présent. Nous avons débuté les vendanges le 28 septembre et elles se sont terminées le 12 octobre avec les cabernet franc.

Ce vin pourra se déguster avant certains millésimes qui méritent plus de patience ; vous pourrez le déguster à partir de 2008 et le laisser vieillir jusqu'en 2015 sans soucis.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans le Guide Hachette du vin et la revue Vinum...

C'est l'année de la canicule !! Nos vignes n'ont pas souffert de la sècheresse car notre sous-sol argileux a permis d'éviter un stress idrique. Qui dit année chaude dit vendanges précoces ; début le 10 septembre et fin le 17, toujours sous un beau soleil !

C'est donc un millésime bien charpenté, gorgé de soleil où le fruit est tout de même bien présent. Vous pourrez le déguster à partir de 2007.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans différentes publications (The Wine Advocate, Les carnets de dégustation de Jean Marc Quarin, Guide Hubert, Guide Hachette des Vins)...

Les vins sont un peu plus vifs que la normale, leur garantissant ainsi une bonne aptitude au vieillissement. Les vendanges ont commencé le 26 septembre et se sont terminées le 3 octobre.

C'est un vin plein de fraîcheur et très fruité qui mérite d'attendre 2008 avant ouverture.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans différentes publications (Les carnets de dégustation de Jean Marc Quarin, Guide Hachette des Vins)...

Après un millésime 2000 excellent, nous nous devions de faire un beau vin en 2001. Le climat a contribué à créer un millésime qui n'a pas à rougir de son prédécesseur. C'est un très beau vin fruité avec des tanins soyeux qui se dégustera bien à partir de 2006 jusqu'en 2015. Les vendanges ont été tardives, elles ont débuté le 1er octobre pour se terminer le 11.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans différentes publications (Le Guide Dussert Gerbert, The Wine Advocate, Guide Hachette des Vins)... 

Une année qui nous a fait peur !! Après un hiver et un printemps très arrosés la météo est enfin devenue clémente et nous a offert un très beau millésime 2000. C'est un vin très plein, gras et encore un peu austère qui méritera d'attendre 2007 avant ouverture ; il est de longue garde. Les vendanges se déroulèrent du 20 au 27 septembre.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans différentes publications (The Wine Advocate, Guide Hachette des Vins, Thuries Magazine Gastronomie)...

Un tri sévère s'est imposé afin de vinifier de beaux raisins. En effet, sur un même pied, on pouvait trouver des grappes mûres et d'autres pas du tout. Nous avons vendangé les merlot du 15 au 17 septembre et les cabernet les 24 et 25 septembre.

Aujourd'hui, ce millésime tant décrié par les médiats est très ouvert et très agréable à déguster ; profitez donc des dernières bouteilles restantes, à ouvrir avant 2010.

Nos vins de ce millésime ont été cités dans le Guide Dusset-Gerber des Vins de France...